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无/低酒精度啤酒正在扩大英国啤酒市场,并在此过程中推动类别增长
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无/低酒精度啤酒正在扩大英国啤酒市场,并在此过程中推动类别增长

与某些消耗品不同的是,人们全年(应)饮酒的数量显然有一个阈值。这可能会给品牌寻找增长带来挑战,尤其是在新选择进入市场时。英国啤酒类别当然不缺乏选择,但其中一个不太可能的子类别已经脱离了包装。实际上,如果没有非酒精和低酒精饮料的贡献,啤酒类别的年销售额将是亏损的。

令人印象深刻的是,非酒精和低酒精啤酒在整个啤酒类别中所占的比例很小(1.6%;比去年同期增长1.3%),在截至1月25日的一年中实现了1,520万英镑的年销售额增长, 2020年,同比增长28.4%。 1.6%的份额是一个明显的信号,表明品牌不应急于回拨或删除其啤酒生产线中的酒精。但这确实带来了增长机会,而且我们希望在未来两年内将持续这一机会。

非酒精饮料和低酒精饮料的趋势在英国并非唯一,而且不仅限于一月干燥。当我们看如何 健康与保健 对于英国以及全球其他地区的消费者来说,这种啤酒正变得越来越重要,非酒精和低酒精啤酒的增长不足为奇。当谈到成人饮料时,注重健康的消费者会选择酒精含量(ABV)较低且卡路里较少的食品。举例来说,这两个特征在很大程度上导致了美国的激烈苏打风潮,我们正在追踪这两个方面 零售 酒吧和餐馆.

英国啤酒总类别的增长放缓并非孤立现象。例如,在美国,尼尔森美国酒精饮料业务高级副总裁丹尼·布拉格(Danny Brager)说 今年美国啤酒类别的增长 几乎来自一切 啤酒,例如收购,新的“烈性”饮料和即饮鸡尾酒。在英国,无酒精和低酒精度啤酒正以手工艺和超高端选择共享增长的焦点。

重要的是,“手工艺品”不仅限于具有传统ABV水平的啤酒,随着手工艺品成为无酒精和低酒精啤酒集团的一部分,价格将上涨。在两种主要的啤酒类型(淡啤酒和淡啤酒)中,贮藏啤酒保持着无酒精和低酒精市场的最大份额,但淡啤酒的知名度和份额却在增长。它们每升也更贵。

从零售的角度来看,与总啤酒类别相比,无酒精和低酒精啤酒更有可能提高利润。那是因为促销中的销售量明显减少。还值得注意的是,啤酒价格中约有10%反映了税收,但是这些税率不适用于ABV低于1.2%的啤酒。

与更广泛的啤酒类别一样,在无酒精和低酒精啤酒领域中,品种也不缺乏。少数主要啤酒公司已经针对这一增长类别开发了啤酒,其中几家占了重要类别的销售额。也就是说,该子类别的近期增长大部分来自新品牌。截至2020年1月25日,非酒精和低酒精饮料领域的新产品贡献了总价值增长的30.2%。在此期间,Brewdog Punk AF声称新产品销售额占总销售额的36.5%。然而,该领域的成功不仅仅取决于消费者的新选择,因为涅rv乐队(Nrvana Karma)(现称Hoppy)淡啤酒占同期失去的总价值份额的58%。

值得注意的是,近年来进入啤酒类别的新品牌数量一直在稳步下降,降幅最大(41%)发生在2016年至2017年之间。然而,重要的是,随着啤酒类别的新产品销售稳步增长,新进入者的数量减少了。此外,新品牌比2016年更成功。2019年,有86个新品牌一年的销售额达到了100,000英镑。相比之下,2016年只有九个品牌可以提出这一要求。

与啤酒类别中的更多传统选项相比,非酒精和低酒精度子类别的价值和份额都显着增长。在截至2020年1月25日的一年中,单位销量增长了450万,并且我们预测从现在开始每年还会增加260万。而且,无酒精和低酒精度啤酒的消费者都可以选择高级酒,这意味着他们的价格更高。这应该是制造商和零售商都可以举起的眼镜。

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